营养是支持孩子学习和行为的最简单但最未被充分利用的方法之一。事实证明,适当的营养和补充有助提升认知能力、记忆力、注意力、自我调节,甚至社交技能!以下是我们改善孩子学习和行为的必需营养清单:
奥米加 3 脂肪酸
您不一定需要补充奥米加 3 脂肪酸,只要您的孩子饮食多样化且均衡。不同种类的鱼、坚果、种子和植物油都是奥米加 3 脂肪酸的丰富来源。研究表明奥米加 3 脂肪酸可以改善儿童的多种认知功能。
在儿童摄取奥米加 3 脂肪酸6个月后,他们的工作记忆、学习能力和语言发展都有明显的改善。儿童还表现出更好的控制冲动、注意力和多动症。 另一项研究发现,补充奥米加 3 脂肪酸可以提高睡眠效率,并将平均睡眠时间延长一小时。
总结:补充 400mg – 1600mg 的 奥米加 3 脂肪酸可以改善认知功能、睡眠质素和学习能力。阅读更多关于不同种类的奥米加 3 脂肪酸及其所带来的影响。
锌
锌在代谢 DHA 脂肪和调节多巴胺方面发挥着重要作用。有趣的是,服用锌补充剂的儿童表现出社交行为的改善和多动症的减少。
阳光下的时间 = 维生素D
持续暴露在阳光下(每次 10 – 30 分钟)是确保健康的维生素 D 水平的最简单方法。维生素 D 有助于调节钙和磷酸盐,同时影响认知功能和注意力持续时间。
消除食用色素和添加剂
事实证明,食用色素和添加剂会引发儿童多动和社交技能受损。在 3 – 8 岁的儿童中,大量食用含有食用色素和添加剂的糖果会导致不良的社会行为。从孩子的饮食中消除加工食品的是最简单方法。
镁
镁能促进大脑的活动,并能改善认知。它对难以集中注意力的儿童特别有用,有助于稳定中枢神经系统,延长注意力持续时间。